October 27, 2021

food

சொமேட்டா நிறுவனமாவது உடனடியாக மன்னிப்பு கேட்டது. ஆனால், உணவு விஷயத்தில் நம்ம ஊர் நிறுவனங்கள் செய்யும் அடாவடிகள் கொஞ்ச நஞ்சமல்ல. கெட்டுப்போன இறைச்சி, அழுகின காய்களில் சாம்பார்...

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, 5-வயதுக்குக் கீழ் உள்ள குழந்தைகள் சத்துணவுக் குறைபாட்டால் தங்கள் உயரத்துக்கு ஏற்ற எடை இல்லாமல் இருத்தல், வயதுக்கு ஏற்ற உயரம் இல்லாமல் இருத்தல், 5-வயதுக்கு...

இறைச்சி, மளிகை மற்றும் உணவுப்பொருட்களை போடுவதற்காக பை உறைகளை எச்சில் தொட்டு எடுக்கவோ, வாயால் ஊதவோ கூடாது என்று வணிகர்களுக்கு தமிழ்நாடு அரசின் மக்கள் நல்வாழ்வுத்துறை செயலாளர்...

வீடுகளில் சமைப்பது நின்ற அமெரிக்காவில் என்ன நடந்தது ? -1980-ல் புகழ் பெற்ற அமெரிக்க பொருளாதார நிபுணர்கள்.  சொன்ன தகவல்களிது : சமையல் அறையை தனியார் கம்பெனி களுக்கு...

அம்பானி, அதானி மற்றும் பிற கார்பரேட் பெரு முதலாளிகளின் நிறுவனங்கள் இந்தியாவின் உணவு தானியங்கள் சந்தையில் களம் இறங்கினார்கள், ஆனால் அங்கே ஏராளமான பிரச்சனைகள் அவர்களுக்காக காத்திருந்தன....

கொரோனா தொற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சிலர் என்றால், கொரோனா வந்துபோனதே தெரியாமல் தங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியால் மீண்டவர்கள் பலர். இது குறித்து ஊட்டச்சத்து ஆலோசகர் மீனாட்சி பஜாஜ்...

நம்மில் பெரும்பாலானோர் ஒரு வீட்டில் வசிக்கிறோம். உள்ளங்கையில் உலகைக் கொண்டு வந்து விட்ட மொபைல் போனில் உள்ள ஆப்-பில் ஆர்டர் செய்தால் 3 வேளைகளிலும் உணவு கிடைக்கிறது....

நம் தென்னிந்தியர்களின் உணவு வகைகளில் முக்கிய இடம் பிடித்த ரெசிபி-களில் தலையானது சாம்பார்.. இந்த சாம்பாரின்றி அமையாது தமிழரின் விருந்தோம்பல். இப்போது செட்டிநாடு சாம்பார், தஞ்சாவூர் சாம்பார்,...

கடந்த 15 வருஷத்துலே சென்னை மற்றும் புறநகர்ப்பகுதிகளின் எல்லா இடங்களிலும் கிளை களைப் பரப்பி 1800 ஊழியர்களோடு இயங்கும் அந்த நிறுவனத்தின் அதிபரும் என் நெருங்கிய நண்பரிடமிருந்து...